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Nov
07
Tue
2006
12:39
2006年國產龍眼蜜「特優獎」
2006年國產龍眼蜂蜜評鑑比賽特優獎
參賽蜂蜜需於初賽時需通過12項儀器測試,包括水份濃度、澱粉脢及HMF高低、有無抗生素及藥物殘留等,然後再於複賽經過國內養蜂專家及學者針對口感、 色澤、香味進行感官評比 。
脫穎而出的蜂農以及他參賽的蜂蜜會於各縣府派出的官員的監督下裝罐、上封條,以免有人以假亂真,確保蜂蜜的品質。所以保證各位吃到的蜂蜜絕對不會是掛羊頭賣狗肉的劣質品。
【800g NTD400】
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假蜜與混合蜜的報導
蜂蜜。溫柔的滋潤你的身體
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