我的世界

很抱歉，由於拍照技術還不夠好，再加上那天肚子餓急著吃，所以，照片有些模糊，請各位將就著看。 

 雖然已經過了一個禮拜，今天想起她，仍然有份讓我想吃的衝動，尤其是在我肚子咕嚕咕嚕叫的現在。一碗白飯，配上鹹中帶甘的美味，這一餐，就不用給我青菜了。  
 

要形容這燻茶鵝的滋味，「鹹味」與「甘味」就一定要混為一談。  
 

鮮味藉由鹹味的帶領，顯得相當突出，味蕾剛感受到恰當的鹹度，後續的甘甜味馬上就湧入。而且，這份甘甜味，完全不會讓你聯想到味精，你想的可能是煙燻甘蔗或者是煙燻黑糖，甚至，你會覺得根本是肉的甜味。  
 

而且透過咀嚼，肉汁溢滿你的口腔，搭配的甜鹹的滋味，此時真是無聲勝有聲。搭配白飯入口，真是絕妙的搭配。 
 

下營的鵝肉，聽說非常出名。上次爸爸就買過一次給我吃，滋味相當甘甜美味。 
 

過了一小段時間後，突然很懷念爸爸帶給我的燻茶鵝，因此就趁著早上逛市場的時候，趕緊買了一份攤販賣的燻茶鵝來解解饞。  
 

回家吃後，發現，還是要相信專業，還是要做點功課，隨便買的燻茶鵝，那甘甜的滋味，可是天差地別的。我勉強吃完，現在冰箱還留有兩塊，沒人要吃，今天準備倒ㄆㄨㄣ。註：ㄆㄨㄣ是廚餘的意思。  
 

上個星期，善化舉辦【牛肉啤酒節】。在老爺的邀約下，帶著阿啾到那裡晃晃，突然撇見下營鵝肉的攤子。這次，我可不敢馬虎，一定得試吃看看才可以，免得落到家裡兩個挑嘴的大人都不吃，不挑嘴的小狗卻不能吃的慘境。 
 

試吃一塊，好吃。但待會再買。
 

後來繞了一整圈後，也發現有另一家也是下營的鵝肉。當然，一樣得試吃，看看哪家好吃。 
 

嗯！這家也不賴。只是，感覺放在檯面上的包裝顯得有些草率，有一包真空包好像有點退冰的感覺。  
 

初步目視檢驗，這家保鮮度稍微遜色。因此，決定回頭跟第一家購買。
 

你可能會說，Josephine，你不是很注意食材的來源，沒調查清楚，怎麼就這樣吃下去了呢？  
 

很好，會提出問題，是有在動腦筋的學生，老師喜歡。  
 

但是，你不是乖學生，老師說的，你都沒記清楚。  
 

一直以來，能吃到好吃的東西，對我都是件很重要的事情，我在當中得到相當的安慰，所以，請原諒我多出這一版【美味推薦。未驗證篇】，因為，有些時候，我真的等不及了。
 

另外，也請原諒我，竟然沒有好好享用食物，讓那兩塊肉至今都躺在冰箱裡，這是我挑嘴的壞習慣。  
 

原諒我，這隻被我食用的鴨，我會懺悔的。請各位不要學我喔，有東西還是要好好吃完，這樣才不會對不起因你而犧牲的動植物。

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