【家事秘訣】洗葡萄－我的世界

吃葡萄前，先學學洗葡萄。

首先，我要強調的是，這是我老爺的洗葡萄秘訣。為了突顯他的專業度，之前他都還不肯透漏給我知道呢！這次，為了豐富我部落格的內容，也順便可以強化他好男人的形象，他首次操刀，為我們示範他個人「洗葡萄」的秘訣。

他說「當初，他本來可是想參加生活智慧王的Good Idea的呢！」

請大家掌聲鼓勵一下囉！

首先，用剪刀將葡萄一顆顆剪下，放到預備好的水盆裡，輕輕的攪動順便搓動一下葡萄，讓沒卡在表皮的髒污先行掉落，大約重複兩次。

註：葡萄不要用拔的，因為會將與枝連結的地方拔出一個小出口，這樣會在清洗的過程，讓髒水及一些藥物殘留跑進葡萄裡，切記切記！

準備一條洗葡萄專用的毛巾。

將毛巾鋪在手上，拿取大約手掌可以掌握的葡萄數量，將毛巾分層由外部往中心蓋住後，再不讓葡萄跑出去也不讓葡萄破掉的力道下，搓柔毛巾。

註：由於毛巾質地較細，藉由這樣的搓動，既可以讓葡萄表面的髒污脫落又不至於傷害到葡萄脆弱的外皮。

而且，藉由這樣的搓動，內部有些問題的葡萄會因此破裂，也可藉此篩選掉較不健康的葡萄。

將洗完的葡萄暫時放到盤子裡，以作區別

待全部搓洗完畢後，將所有毛巾搓過的葡萄放到清水盆裡，再以過濾過的「飲用水」，輕輕的沖洗攪拌後，大約重複二次，讓水將剛剛毛巾搓過的污垢完全帶走。
註：此階段之沖洗，請務必用「過濾過的水」來清洗。以確保食用的安全與衛生。